Fasole albă cu bob mic şi moale. Bogată în proteine, minerale şi fibre vegetale. Se fierbe rapid şi uşor. Este potrivită pentru pregătirea supelor, sarmalelor şi salatelor.
Ingrediente: fasole alba cu bob mic si moale.
Valoare nuritionala: 1237 kj/294 kcal, Grasimi 1.6g, din care acizi grasi saturati 0.18g, Carbohidrati: 40g, din care zaharuri 1.2g, Proteine 21.3g ,Fibre 17g, Sare 0.01g,Vitamina B1 0.5mg, Fier 426mg, Magneziu 140mg, Zinc 4.7mg.
A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de actiunea razelor de soare si de inghet.