Descriere:
Sarmalele sunt un preparat clasic iubit de toată lumea, iar condimentul pentru sarmale de la Cosmin, realizat din ingrediente naturale, conține un amestec de mirodenii și verdețuri care aduc un gust autentic și delicios. Acesta transformă fiecare porție de sarmale într-o adevărată savoare, perfectă pentru a fi savurată alături de cei dragi.
Sugestie de preparare:1.5 kg varza acra, 0.5 kg carne de porc tocata, 0.5 kg ceafa de porc afumata si tocata,100g ceapa, 100 g orez, 100 ml suc de rosii. La carnea tocata se adauga orezul, ceapa, 200 ml apa si continutul acestui plic. Compozitia astfel obtinuta se ruleaza in foi de varza. Varza ramasa se toaca marunt, se asaza intr-o oala de 5 litri si peste ea sarmale in randuri suprapuse. Printre sarmale se pot pune bucati de costita de porc proaspata sau afumata. Se adauga apa clocotita cat sa le cuprinda si se lasa sa fiarba la foc mijlociu cca. 2 ore. Spre sfarsitul fierberii se adauga sucul de rosii pentru aroma si culoare.
Ingrediente: sare 34%, ceapa, cimbru, marar, piper alb, coriandru, boia dulce, foi de dafin.Poate contine urme de: faina de grau, oua, soia, lapte, telina, mustar, susan.
Declaratie nutritionala pentru 100g: Valoare energetica 955kJ / 277kcal; Grasimi: 2,4 g din care acizi grasi saturati: 0,3 g; Glucide: 38.7 g din care zaharuri: 9.5 g; Proteine: 7.2 g; Sare: 34,01 g
Cantitate neta:
20 g